Posiłki na parze – pełna lista produktów

Gotowanie na parze to z pewnością dobra droga do uzyskania zdrowych, smacznych i lekkostrawnych posiłków. To nie tylko sposób na utrzymanie wysokiego poziomu witamin oraz składników mineralnych, ale także zachowanie naturalnych właściwości wszystkich składników. Kolor, konsystencja, a przede wszystkim smak przyrządzonych dań, są naprawdę satysfakcjonujące.

Co więcej ogólnie panujące przekonanie, że na parze gotuje się tylko warzywa nie ma nic wspólnego z rzeczywistością. Bowiem tego typu kuchnia może być całkowitym zamiennikiem dotychczasowych posiłków. Wszystkie dania mogą być przygotowane właśnie w ten sposób, bez potrzeby stosowania zamienników.

Okazuje się, że każdy ze spożywczych składników może zostać przerobiony w garnku parowym. Jedynym wyjątkiem i to tylko ze względu na znaczną utratę wody podczas gotowania, są grzyby. Zatem nie można zaszufladkować gotowania na parze do kategorii mało rozwojowych, czy wymyślnych potraw.

Tutaj naprawdę nawet prosty przepis może zaskoczyć smakiem.