Smażone, tłuste potrawy na pewno nie są sprzymierzeńcami tych, którzy dbają o figurę i są na diecie.
Najgorszą opcją jest smażenie potraw na starych tłuszczach lub na tych niskiej jakości, pochodzenia zwierzęcego.
Na co dzień warto w kuchni zrezygnować z takiego przygotowywania potraw i wybrać grillowanie.
Różnica pomiędzy smażeniem a grillowaniem jest zasadnicza – w smażeniu jedynie dodajesz niepotrzebne porcje szkodliwego tłuszczu, natomiast w drugim przypadku jedynie wytopisz tłuszcz, który już jest w potrawie, np.
w mięsie.
Grillować możesz jednak nie tylko mięsa, ale także warzywa – dzięki temu urozmaicisz ich smak i udowodnisz, że dieta nie musi być nudna.
Dania smażone i grillowanie nie różnią się pomiędzy sobą w dużym stopniu, jeżeli chodzi o walory smakowe.
Jednak różnica jest kolosalna, jeśli chodzi o przyjmowane kalorie: może być nawet kilkakrotnie większa! Jeżeli jesteś na diecie, lub po prostu chcesz utrzymać obecną figurę, zastanów się nad zakupem kuchennego grilla – to inwestycja, która zwróci się w krótkim czasie.